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ササシグレを数年ぶりにお届けできます。
一昔前の品種には、何かとげどけしいところはないですね。
食べ飽きないに尽きるのですが、
もちもち、甘い、という脳天にズバッとくる最近は流行りのものとは違いますね。
は1950年代~1960年代頃、宮城を中心とした東北地方全域で奨励品種として盛んに栽培されていた歴史がありました。その優れた食味の反面、倒伏やいもち病に弱いという性質があり、収穫するまでに大変な手間暇がかかる品種です。
このササシグレは農薬・化学肥料を一切不使用で、天日干しの冬水田んぼのものです。
年間を通しての企画は無理ですが、ぽつぽと全国歩きも始めているので
いろいろな自然農・自然栽培のものをお届けできるかと思うのです。
取り置き等、なんなりとご用命ください。
まずは、1キロ企画でご案内いたします。