京都府産の万願寺とうがらしにごぼうを合わせ、甘辛い醤油味の炒め煮にしました。

万願寺とうがらしのやさしい甘みとほんのりとした苦みに、ごぼうの風味が重なります。

生姜の香りがきいていて、味の引き締め役に。

それぞれの具材が大きめにカットされているので、素材の旨みがふわっと広がり、
ついついおかわりしたくなる味わいです。

おじゃこを混ぜ込んだり、粉山椒や七味唐辛子もよく合います。


・原材料名　万願寺とうがらし（京都府産）、ごぼう、醤油、発酵調味料、醸造調味料、ごま油、生姜、砂糖／酸味料（一部に小麦・大豆・ごまを含む）