検査を受けてないんで、品種名等が表記できないのですが、キヌヒカリです。
新米です。

謎の青い線がおもしろいでしょ？

これは、乾燥後の水分量が多いのです。

瑞々しいってことなのですが・・・

検査つーのは、いろいろと基準がありましてどの程度の水分量じゃなくゃ、検査をパスしないとか
いろいろとあるわけなのです。

だから、出始めのしんまいなんかは、実は古米よりも水分量が少なかったりします。

それは検査を通すために過乾燥気味に仕上げるためです。

だもんで、そんなルールは好きじゃへんこのわたしですので、

瑞々しくて、新米の香りがいいものをおくれといえば・・・

ＯＫということで、この青線入りのものがやってきました。ww

確かに、手で触った感じは・・・しっとりとしているような。

青い香りもこの時期ならではでございます。

生産者の自家消費用です。ほぽ無農薬です。