お客様のご要望のお米を作り上げようという趣向です。


いいたい放題で、まずは言っていただきまして

キャッチボールをそこからはじめたいと思います。


同じ産地のお米を食べていたとしても、

季節によって、

田んぼによって、

その年によって、


随分と味も違うように思います。



★ご注文時に、「備考欄」がありますので、
そこに「いいたい放題」記入してください。

また、下記を参考にしていただきますと助かります。

・希望産地
・希望品種

・お米の固さ

・栽培方法(無農薬・減農薬等)

・もっと主観的なことでもかまいません。。。



生産の現場の「物語」とともにお届けすることで、
そういったものに近づけるかもしれません。

主観的なこと、感情的なこと・・・

まずはいろいろなキャッチボールをさせてください。


出来る限りのご要望にお応えしたいです。



※場合によっては、試食品をお送りいたします。


※胚芽米、玄米もご用意できます